Come diventare un Cake Designer

Pasticcere, progettista, decoratore e, in alcuni casi, anche piccolo ingegnere, ma soprattutto…artista! In due parole: cake designer. La modernissima evoluzione della pasticceria ha conquistato tutti, dai più piccini, con incredibili torte 3D, ai wedding planner e agli sposi, grazie a torte nuziali mai così personalizzate e suggestive. Il cake design, ovvero l'arte di decorare torte, cupcakes, minicakes e macarons per ogni occasione, sta spopolando anche nella nostra penisola, come dimostrano i numerosi programmi tv e le pubblicazioni ad esso dedicate. La decorazione personalizzata di torte modellando pasta di zucchero, ghiaccia reale e cioccolato plastico può rivelarsi davvero un business di successo, per tutti coloro che ad una tecnica sopraffina sanno abbinare originalità e creatività. L'investimento iniziale per aprire un laboratorio di cake design è piuttosto contenuto e i corsi di formazione danno la possibilità a tutti di diventare dei veri professionisti. Per aprire un negozio di cake design sono necessari locali di piccole-medie dimensioni, ben organizzati tra il laboratorio e la vetrina espositiva. Crea la tua impresa di successo e assicurati un reddito soddisfacente! La ricetta è: pasta di zucchero, colori vivaci e una buona dose di Cake Art!

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Cake Design
prevedere i guadagni dell'attività di Cake Designer
prevedere l'investimento d'apertura e i costi per gestire un laboratorio di Cake Design
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Data: 17.02.2014